銀杏

　　銀杏為世界珍稀樹種，素有“植物活化石”之稱。其干挺拔秀麗，葉子則象一把打開的折扇，春天滿樹碧綠，秋季一片金黃，果實如同小杏，殼色潔白如銀，所以又叫“白果”。銀杏全身都是寶，其木材質地細致，紋理美觀，抗濕耐腐，與楠、樟、楸等名貴樹木齊名。果實糯甜，味美清香，含有人體所需的多種有益成份和具有殺菌功能的白果醉、白果酸，為高級營養補品，其藥用價值也很高，有斂肺、化痰、止咳、定喘、通經、利尿等功效。全區各縣均有銀杏分布，以新縣為最多，全縣境內百年以上的大樹就有4000多株，年產果實15萬公斤左右，為全國之最。新縣銀杏占全省外貿出口量的80％，暢銷東南亞各國。