祁門地處鄂豫皖腹地，林深山幽，云霧繚繞，空氣濕潤，適宜茶樹生長的生態環境。山麓有洞，名紫陽洞。主洞較寬敞，約四十米見方。另有五個支洞，且洞與洞連環。洞內有石凳，石桌、石床、石鍋灶、一應家俱，皆系天生。洞口外有露天廣場，可坐百人，且視野開闊。洞旁有石泉，鐘乳水涓涓流出。真乃天造地設的幽靜仙境，這就是傳說中的茶仙子安，茶神陸羽的洞天府地。據史載，茶神陸羽系一棄嬰，為和尚抱養成人，外貌丑陋，性格孤僻，厭佛事，怠勞作，愛擊木誦詩，師每鞭之。稍長逃出寺院，浪跡于漢水以東諸山中。他擊木誦詩、漫行于道，借寺棲身，化緣果腹，山中人比為“狂人接輿”。他天性嗜茶，習以成性。時適盛唐，經濟文化發達，茶區已由巴蜀發展至江淮山地。陸羽遂由竟陵東行過義陽郡，入光州界，一日路過祁門，饑渴難忍，隨香客步入紫陽洞。掬石泉而飯，清冽甘甜；采嫩茶而食，清香鮮美。步入洞中，舒適涼爽，煩燥全消。神龕上供有茶仙子安石像，案上香煙裊裊。他立即禮拜，愿結茶緣，歇腳洞中。
陸羽下榻紫陽洞，被這里的山光水色，泉甘茶香所迷戀，一住就是數年。他平日與崇佛寺、太陽廟、觀音洞等院大師為友，互相唱酬。白天賞茶、采茶、晚間談詩品茶，探討茶事，著名立說，學識大進。他為了考察淮南茶區，復東出舒州、南下黃州，北上壽州，再回紫陽洞，寫出淮南茶初考草稿，其茶經八之出?；茨喜韫庵萆?，義陽、舒州次，壽州、黃州、蘄州下的簡明品定，既依次。